Ако печете свинско с розмарин и чесън, ще получите отлично ястие за голяма група роднини или приятели. Свинското месо се готви много бързо, а месото се оказва невероятно вкусно и крехко.
Необходимо е
- - 1,8 кг свинско филе;
- - 4 скилидки чесън;
- - 2 супени лъжици нарязан пресен розмарин;
- - супена лъжица зехтин;
- - половин супена лъжица едра сол;
- - чаена лъжичка лимонова кора;
- - половин чаена лъжичка смлян черен пипер.
Инструкции
Етап 1
Загрейте фурната до 250С. В купа смесете чесън, розмарин, зехтин, лимонова кора, сол и черен пипер.
Стъпка 2
Поставете свинското месо върху лист за печене и равномерно покрийте с ароматната смес.
Стъпка 3
Изпращаме формата с месо във фурната за 30 минути. След това намаляваме температурата до 220С, печем месото за 60 минути. Оставете месото да почине 10 минути преди сервиране. Перфектното ястие за приятелски обяд е готово!
