Изключително вкусна салата. Не се плашете от такава необичайна комбинация от продукти. Въпреки факта, че херингата е доста специфичен продукт, тя е в пълна хармония с много плодове и зеленчуци. Тази салата се приготвя много лесно и бързо. Опитайте се да изненадате гостите си с тях, те определено няма да останат безразлични.
Необходимо е
- - 2 херинга,
- - 2-3 пресни краставици,
- - 2-3 ябълки,
- - 2 варени яйца,
- - 1-2 глави лук,
- - 1 чаша мляко
- - 150 г майонеза,
- - пипер, захар,
- - 1 лимон,
- - копър, магданоз, сол.
Инструкции
Етап 1
Накиснете херинга в мляко за 60 минути, за да се отървете от излишната сол.
Стъпка 2
Обелете напоената херинга, накълцайте на ситно.
Стъпка 3
Нарежете краставиците и ябълките на малки кубчета.
Стъпка 4
Нарежете лука и яйцата на ситно.
Стъпка 5
Смесете херингата с ябълки и краставици, добавете лук и яйца.
Стъпка 6
Подправете с черен пипер и сол на вкус. Добавете лимонов сок и майонеза. Разбъркайте.
Стъпка 7
Подредете със купа за салата, поръсете отгоре с билки.
