Вкусни пилешки сърца, зеленчуци и бира - тези съставки правят страхотно печене! Може да се сервира като основно ястие за семейна вечеря или празнична трапеза. Във всеки случай всички ще бъдат доволни и доволни.
Необходимо е
- За шест порции:
- - 1 кг пилешки сърца;
- - 2 глави лук;
- - 5 скилидки чесън;
- - 2 моркова;
- - 2 дафинови листа;
- - 2 мариновани краставици;
- - 250 мл светла бира;
- - 3 картофа;
- - 2 с.л. супени лъжици растително масло;
- - 1 супена лъжица. лъжица соев сос;
- - сол и черен пипер на вкус.
Инструкции
Етап 1
Изплакнете пилешките сърца, запържете ги в сух тиган. Добавете лъжица растително масло, зачервете малко.
Стъпка 2
Нарежете белените моркови и киселите краставички на ивици, лука на тънки пръстени. Добавете зеленчуци към сърцата, сол и черен пипер на вкус. Оставете да къкри 20 минути.
Стъпка 3
Изсипете гореща лека бира в пилешките сърца.
Стъпка 4
Нарежете картофите на филийки, добавете към яхнията. Добавете чесън, лаврушка, соев сос, оставете да къкри още 40 минути. Сервирайте зеленчуковото пилешко печено сърце с гореща бира.
