Фитнес палачинките са комбинация от нискокалорични съставки, алтернативно решение на други десерти. Те дават възможност да се наслаждавате и да не набирате допълнителни калории в периода между тренировъчните сесии.
Необходимо е
- - 100 г овесено брашно;
- - 100 г пълнозърнесто ръжено брашно;
- - 100 г пълнозърнесто брашно;
- - 100 г пшенични трици;
- - 100 г пшенично брашно;
- - 2 белтъка;
- - 2 ч.л. Сахара;
- - 300 мл газирана минерална вода;
- - 50 мл вода;
- - 1 супена лъжица. масла;
- - малко сол;
- - 1 супена лъжица. червени боровинки;
- - 3 с.л. пчелен мед;
- - 1 компютър. карамфили;
- - 1 компютър. бахар;
- - 1/2 ч.ч. канела;
- - 2 бр. кардамон.
Инструкции
Етап 1
Комбинирайте всички видове брашно и пресейте два пъти.
Стъпка 2
В миксер разбийте белтъците със сол, добавете минерална вода и захар. Резултатът трябва да бъде пенеста структура.
Стъпка 3
Добавете брашно към тази маса, добавете вода.
Стъпка 4
Загрейте тигана и гответе палачинките. Покрийте палачинките, изложени на купчина, със салфетка.
Стъпка 5
Изсипете вряла вода върху боровинките.
Стъпка 6
Натрошете подправките в хаванче, добавете към тях мед и боровинки.
Стъпка 7
Сварете плодовете и варете 5-7 минути.
Стъпка 8
Сервирайте палачинките с дресинг от боровинки.
