Почти всички помнят вкуса на тази бисквитка от детството. Ядките са много нежни и ронливи. Такива бисквитки ще украсят дори празнична трапеза, особено ако домакинята ги изпече сама. Разбира се, домашните сладкиши никога не могат да се сравняват с закупените, особено ако готвите в добро настроение.
Необходимо е
- Форми за ядки
- Маргарин 200гр
- Захар 250гр
- Майонеза 3 супени лъжици
- яйце 1 брой
- нишесте 200гр
- брашно 300гр
- варено кондензирано мляко 1 кутия
- Сол
- Газирани напитки
Инструкции
Етап 1
Разбийте яйцето със захар, докато се образува бяла пяна.
Стъпка 2
Разтопете маргарина на котлона до течно състояние
Стъпка 3
Веднага след като маргаринът се свали от огъня, на върха на ножа сложете нишесте, майонеза, сода за хляб и добавете малко сол. Разбъркайте всичко добре
Стъпка 4
Изсипете разбитото яйце със захар в получената маса, отново разбъркайте всичко добре, като на същото място се разбърква брашното. Замесете тлъстото пясъчно тесто. Тестото не трябва да полепва по ръцете ви.
Стъпка 5
Поставете тънък слой тесто във всяка форма. Внимателно отрежете изпъкналите ръбове
Стъпка 6
Поставете готовите форми в предварително загрятата фурна. Печете 15 минути на 180 градуса
Стъпка 7
Когато извадите половинките на ядките от фурната, оставете ги да се охладят и можете да напълните с кондензирано мляко и да комбинирате
