Смлените ядки, богати на хранителни вещества, се използват от домакините за приготвяне на салати, сладкиши и други сладкиши. Можете да смачкате ядки по различни начини, като използвате домакински уреди или кухненски прибори.
Необходимо е
- - мелничка за кафе;
- - пасатор;
- - кухненски робот;
- - месомелачка;
- - ръчен шредер;
- - дъска за рязане;
- - кухненски чук;
- - Точилка;
- - нож.
Инструкции
Етап 1
Можете да смилате ядки в кафемелачка, като използвате различни методи на смилане от груби до фини. Преди да поставите ядки в домакински уреди, не забравяйте да ги обелите от черупката. След 1 смилане разбъркайте ядките с лъжица, докато станат мазни. След това внимателно избършете купичките на мелницата и изплакнете капака с вода.
Стъпка 2
Алтернатива на кафемелачката може да бъде блендер, оборудван със специално приспособление и способен да смачка добре ядките. Блендерът ви позволява да приготвите бадемово мляко, което можете да пиете от бадемите. Обелете бадемите и ги задръжте във вода за около 5-8 часа преди смилане, след това ги сложете в блендер, добавете вода според следното изчисление: 1 част от ядките отчита 3 части вода. Смелете ядките до желаната консистенция и след това прецедете получената течност, за да премахнете остатъците и трохите. Бадемовото мляко е полезно за сърцето, помага при управлението на теглото, придава на кожата сияен вид и укрепва костите, косата и зъбите.
Стъпка 3
Ако искате да получите хомогенна ядкова маса, тогава използвайте месомелачка за тази цел. Електрическа месомелачка ще ви помогне да се справите бързо и лесно със задачата.
Стъпка 4
Кухненският робот се предлага и с различна степен на нарязване, за да ви помогне да смилате ядките. По този начин пасатор, кухненски робот, месомелачка и кафемелачка помагат за доброто смилане на ядките и не изискват време и усилия, но ако не разполагате с тези домакински уреди, тогава можете да използвате други методи.
Стъпка 5
Има няколко начина за смилане на ядки с помощта на дъска за нарязване. Сгънете белените ядки в здрава пластмасова торбичка, покрийте с кърпа отгоре, поставете върху дъска за рязане и разбийте отгоре с кухненски чук до желаната степен на кълцане. Освен това можете да ходите по такава торба с ядки с обикновена точилка, която също ще помогне за смилането на ядките. В крайна сметка ще нарежете ядките, но не равномерно. Те могат да се използват, когато се добавят към бисквитки, кифли, пайове.
Стъпка 6
Вземете ръчен чопър, който можете да използвате за смилане на ядки, зеленчуци, билки, сирене и др.
Стъпка 7
Използвайте обикновена дъска за рязане и нож, за да нарежете малки количества ядки. Този метод отнема време и усилия.
