И накрая, любим деликатес на възрастни и деца - дини - се появи по рафтовете на пазарите и в магазините!
В допълнение към високото съдържание на вода, динята съдържа доста полезни вещества. Любителите на гладни дни често използват диня за краткосрочни диети и премахване на токсините от тялото.
Как да изберем най-вкусната и зряла диня правилно? За да направите това, трябва да знаете няколко прости тайни.
Трябва да изберете дини в чисти павилиони и магазини. Не рискувайте и нарязвайте на плота, за да сте сигурни, че е узрял. Бактериите могат да попаднат в пулпата и не могат да се избегнат заболявания на стомашно-чревния тракт. Трябва да изберете плод със суха опашка. Узрявайки, динята оставя опашка, която вече не се храни с хранителни вещества и отмира. Стъблото на зряла диня е жълто и сухо. Плодът не трябва да е много малък, но и да не е гигантски. По тегло тя трябва да е малко по-лека, отколкото може да изглежда на пръв поглед. Контрастната повърхност на зряла диня може да се надраска малко с нокът. Тънкият слой се отлепва бързо, разкривайки бялата текстура. С лек удар можете да чуете звучно ехо на зрялостта на диня.
И накрая, за да знаете как да изберете най-вкусната и узряла диня, трябва да запомните, че дините узряват в средата на лятото. Следователно трябва да започнете да ги купувате в края на юли и началото на август. И не забравяйте да се измиете старателно преди употреба.
