Здравословният и деликатен десерт е най-доброто начало на деня и чудесен начин да разнообразите менюто. Разбира се, можете да добавите различни съставки към тази рецепта, ако искате, но една ще остане непроменена - самата извара. И за да зарадвате децата, можете да направите десерта многоцветен.
Необходимо е
- - 450 мл заквасена сметана 15% масленост;
- - 400 г негранулирана извара;
- - 4 чаени лъжички желатин;
- - хранителни оцветители - череша и какао;
- - пудра захар.
Инструкции
Етап 1
Накиснете желатина в чаша преварена вода, разтворете напълно на водна баня.
Стъпка 2
Смесете извара със заквасена сметана и пудра захар. Добавете желатина.
Стъпка 3
Разделете получената смес на три части. Оцветете едната в цвят череша, втората в цвят какао. Третият ще остане снежнобял.
Стъпка 4
Изсипете 4 супени лъжици в средата на разцепената форма. супени лъжици бяла маса от извара, отгоре на нея същото количество череша, отгоре - маса от какаов цвят.
Стъпка 5
Повторете слоевете няколко пъти, докато свършат цветните смеси от извара.
Стъпка 6
Приберете десерта в хладилника за 2 часа.
Стъпка 7
Извадете многоцветния изварен десерт от формата, нарежете на порции, като обикновена баница.
