Този лек и вкусен десерт от бананова извара ще впечатли и най-изтънчените гастрономи. Приготвя се просто, дори мъже, които нямат опит в готвенето, ще могат да угодят на своите жени.
За да приготвите този прекрасен десерт от извара и банан, не е нужно да имате големи таланти в готвенето, той е лесен за приготвяне и много приятен на вкус. А изварата, включена в състава, прави този деликатес не само невероятно вкусен, но и здравословен. Всички съставки са естествени. Този десерт се препоръчва дори за деца. Комбинацията от заквасена сметана и банан придава нежна текстура и приятен наситен вкус, който ще хареса на всички.
Активното време за готвене е 20 минути. Имайте предвид обаче, че е препоръчително да прекарате нощта в хладилника за десерт, така че трябва да го приготвите предварително. Това е много удобно в случай на организиране на празник, когато в деня на събитието нямате много свободно време, просто украсявате готовия десерт и го поднасяте на масата.
Ще ни трябва:
- Извара - 300гр
- Брашно - 3 с.л. лъжици
- Банани - 5 бр. (3 за тесто и 2 за гарнитура)
- Заквасена сметана - 150 g
- Яйца - 3 бр.
- Захар - 5 супени лъжици. лъжици
- Сол - щипка
- Шоколадова глазура - по желание
Метод на готвене:
- Първо включете фурната при температура 150-160 градуса.
-
Обелете три банана и ги смелете в блендер до гладка смес.
Изображение - Добавете извара в блендер и отново разбъркайте добре.
- Добавете захар, сол и брашно, разбийте добре. Трябва да има хомогенна маса без бучки.
- Добавете яйца и заквасена сметана, разбийте добре.
-
Получената маса изсипете във форма и печете във фурната при температура 150 градуса за 1 час - 1 час 10 минути. Оставете да се охлади и охладете за една нощ.
Изображение -
Преди сервиране украсете с банани, нарежете на кръгчета и по желание залейте с шоколадова глазура.
Изображение
Рецепта за шоколадова глазура
В малка купа смесете 1 с.л. лъжица масло, 2 чаши пудра захар (за предпочитане пресята) и 2 с.л. супени лъжици какао на прах. По желание добавете 1/2 чаена лъжичка ванилова захар. Добавете мляко постепенно, като разбърквате, докато се получи хомогенна смес.
