Изварата и лекият десерт са страхотно нискокалорично лакомство, към което можете да добавите различни плодове. Ястието е идеално както за диетична, така и за бебешка храна. Рецептата включва няколко етапа на приготвяне, които изискват известна подготовка.
Необходимо е
- –Желатин (25 g);
- –Мляко (240 ml);
- - извара (670 г);
- –Кафява захар (140 g);
- –Плодове (банан, киви, манго, круша, ябълка).
Инструкции
Етап 1
Вземете голяма чаша, добавете желатин и мляко. Разбъркайте. Оставете да се влива за 40-50 минути. Не забравяйте да направите това предварително, тъй като желатинът отнема много време, за да набъбне.
Стъпка 2
Смесете извара със заквасена сметана с пасатор. Добавете захар и разбийте отново. Ако сте направили всичко правилно, тогава ще получите еднаква консистенция без захарни кристали.
Стъпка 3
Плодът трябва да се нарязва на най-различни форми. Това могат да бъдат кръгове, триъгълници, звезди, сърца и т.н. Това ще направи десерта да изглежда особено привлекателен. За лесен вариант просто нарежете плодовете на малки парченца.
Стъпка 4
Поставете желатина с мляко върху горелката и загрейте. Моля, обърнете внимание, че желатинът не може да се кипи. Затова изключете печката, когато видите, че масата е станала по-плътна и по-вискозна.
Стъпка 5
Поставете плодовете в красива форма и напълнете с получената маса. Поставете на хладно място, за да се излекува.
