Как да си направим ориенталска торта без яйца

Съдържание:

Как да си направим ориенталска торта без яйца
Как да си направим ориенталска торта без яйца

Видео: Как да си направим ориенталска торта без яйца

Видео: Как да си направим ориенталска торта без яйца
Видео: Шикарный ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ✧ Без яиц ✧ Без Молочных Продуктов ✧ ПОСТНЫЙ ТОРТ ✧ SUBTITLES 2024, Декември
Anonim

По принцип получавате бисквитени кифли, които могат да бъдат пълнени с крем или сладко от рози.

Тестото без яйца се оказва нежно и с добавянето на подправки придобива необикновен ориенталски чар.

Как да си направим ориенталска торта без яйца
Как да си направим ориенталска торта без яйца

Необходимо е

  • - брашно - 3 чаши
  • - сода - 1 ч.л.
  • - захар - 1 чаша
  • - кефир - 100 мл
  • - мляко - 250 мл
  • - масло - 50гр
  • - масло от нероли - 1 капка
  • - подправки (анасон, смлян кардамон) - 1/4 ч. л. всяка.
  • - крем или сладко от рози - за пълнежа

Инструкции

Етап 1

За направата на ориенталски сладкиши без яйца, всякакви форми за кифли ще ви бъдат полезни. Посоченото количество храна е достатъчно за приготвяне на петнадесет малки сладкиши.

Също така пригответе крема преди време, като използвате всяка рецепта за този пълнеж. В края на приготвянето на крема добавете капка етерично масло от роза, за да придадете на аромата му ориенталски сладко-тръпчив вкус.

Като алтернатива, ако няма да използвате крема като пълнеж, използвайте 2 супени лъжици сладко от розови листенца. Не е нужно да добавяте етерично масло тук.

Стъпка 2

Разтопете маслото предварително.

Сега можете да започнете да готвите бисквитено тесто директно без яйца. За да направите това, смесете млякото и кефира в метална купа, поставете съда на огън и нагрявайте при непрекъснато разбъркване до температура малко над стайната температура. Добавете сода за хляб и разбъркайте. Сместа леко се разпенва.

Стъпка 3

Добавете захар, масло, етерично масло от нероли, смлян анасон и кардамон. Разбъркайте сместа и добавете брашно постепенно. Тестото трябва да е дебело и леко жилаво, за да не тече свободно от лъжицата. Разделете тестото във форми, като предварително ги намажете с растително масло.

Стъпка 4

Поставете формите във фурна, загрята до 180 градуса за 20 минути.

Когато кифлите са готови, извадете ги от формичките, пробийте отгоре дупки, които не са твърде дълбоки и напълнете със сметана или конфитюр.

Препоръчано: