Печене от категорията „гости на прага“: приятелите ви няма да ви хванат изненадано неочаквано пристигане! Преди да имат време да си измият ръцете, уютният аромат на домашно приготвени тарталети започва да се разпространява из апартамента …
Необходимо е
- - 100 грама заквасена сметана;
- - 1 голямо яйце;
- - 40 мл растително масло;
- - 1,5 ч.л. лимонови кори;
- - 0,5 ч.л. екстракт от ванилия;
- - 1 супена лъжица. брашно;
- - 75 г захар;
- - 0,75 ч.ч. бакпулвер;
- - Шипка сол;
- - щипка сода;
- - 60 г френско грозде.
- За поръсване:
- - 1 супена лъжица. кафява захар;
- - 25-30 г от любимите ви ядки.
Инструкции
Етап 1
Смесете яйцата със заквасена сметана и масло с миксер. Добавете жар.
Стъпка 2
Смесете отделно сухите съставки: пресято брашно, бакпулвер, сода за хляб, сол и захар.
Стъпка 3
Смесете съдържанието на двете купи, така че то само леко "да се хване". Добавете зрънцето (ако е замразено, не го размразявайте), разбъркайте леко отново.
Стъпка 4
Загрейте фурната на 180 градуса. Пълним формички за мъфини на 2/3. Нарежете ядките на средни трохи или ги смелете в специална мелница, смесете със захар и поръсете кифлите. Печете около 25 минути, докато клечка за зъби, залепена в продукта, излезе суха.
