Добавяйки различни продукти и подправки към спагетите, можете да получите все повече и повече нови ястия. Не е за нищо, че италианците толкова много обичат спагети и приготвят няколкостотин вида тестени изделия.
Необходимо е
200 грама спагети, 50 грама пармезан, 50 грама белени орехи, 2 супени лъжици сметана, 1 скилидка чесън, 1 супена лъжица доматено пюре, 3 супени лъжици растително масло, сол и черен пипер - на вкус
Инструкции
Етап 1
Сварете спагетите в подсолена вода, докато омекнат (10-12 минути).
Стъпка 2
Настържете сиренето на ситно ренде. Обелете и смилайте чесъна в блендер заедно с ядките.
Стъпка 3
Поставете ядките и чесъна в горещ тиган, добавете растително масло и запържете за 2 минути. Добавете сметана, доматено пюре и оставете да къкри около 5 минути.
Стъпка 4
Добавете спагети и сирене в тигана, разбъркайте и оставете да къкри още 2 минути.
Стъпка 5
Сервирайте горещо като отделно ястие или като гарнитура с пиле.
