Десертът, приготвен от кисело мляко, се отличава със своя невероятен и много деликатен вкус. Децата го обичат невероятно, но и възрастните ще го оценят. В готвенето няма нищо трудно, дори начинаещ може да се справи.
Състав:
- 1 пакет бисквити без сол;
- Фруктоза или захар;
- Ананас (пресен и консервиран);
- Пчелен мед;
- Кокосови люспи;
- Натурално кисело мляко без добавки;
- Разтопено масло;
- Ванилия и желатин.
Подготовка:
- Като начало пригответе един вид „брашно“от бисквити. За целта ги счупете с ръце на малки парченца и сложете всичко в здрава торба. Не забравяйте да го завържете. След това се взема точилка и съдържанието на торбата се смачква с нея.
- След това трябва да разтопите маслото и да го размажете добре върху повърхността на съда, предназначен за десерта. След това добавете полученото "брашно" от бисквити към него и добавете малко количество гранулирана захар или фруктоза. Използвайте лъжица, за да изравните слоя и да уплътните. След това формата трябва да се постави във фризера за 10 минути.
- Ананасите трябва да се нарязват на парчета и да се нарязват с помощта на пасатор или месомелачка. След това трябва да отцедите сока в отделен съд и ако е необходимо, да го прецедите.
- В получения сок, като го разбърквате непрекъснато, е необходимо внимателно да излеете желатин. За да изчислите точното количество желатин, което ще ви е необходимо, за да приготвите това ястие, трябва да обърнете внимание на инструкциите на опаковката.
- След това съдът със сок трябва да се загрее за 5 минути на много слаб огън. Това ще позволи на желатина да набъбне доста бързо. След това добавете малко ванилова захар в същия съд и сложете разтопен мед до течно състояние. Разбийте добре сместа с бъркалка.
- Изсипете киселото мляко в тенджера и с помощта на бъркалка го разбийте добре. След това изсипете ананасовата каша в нея, изсипете приготвената маса с желатин и добавете кокосови стърготини. След това, като се използва същата бъркалка, получената маса се разбива старателно.
- След това получената смес трябва внимателно да се постави в контейнера за десерт точно върху трохите от крекери.
- Десертът трябва да престои в хладилника половин час и след това може да се сервира. Можете да украсите всяка порция с плодове или плодове.
