Хранителните вещества, с които са богати ядките, са жизненоважен продукт за хората. Ядките ще бъдат двойно полезни за тези, които желаят да отслабнат. Защо точно трябва да се ядат ядки, ако жената се подложи на диета?
Шамфъстъкът е източник на гама-токоферол
Гама-токоферолът, открит в зеленикавите шам-фъстъци, е специфична форма на витамин Е, която може да предотврати заболявания на нервната система като болестта на Паркинсон. Този витамин успява да победи някои видове рак, често срещана болест на Алцхаймер. Наличието на значителни количества калий в шам-фъстъците има благоприятен ефект върху здравето на клетките. Запазването на зрението се осигурява от пигмента лутеин и зеаксантин, съдържащ се в шам-фъстъците.
Засищащи глада бадеми
Разкритият от специалистите баланс на протеини и въглехидрати в бадемите позволява да се замени пшеничното брашно с бадемово брашно, което трябва да се използва при приготвянето на редица ястия. Ползата от бадемите е пряко свързана с повишените нива на серотонин, които намаляват апетита. Ефективността на бадемите за отслабване е доказана от учени, които са установили, че за диетите е достатъчно да консумират по една шепа (30 грама) на ден. Обогатени със здравословни мазнини, бадемите помагат за изграждането на костите и подобряват мозъчната функция. Закусването с шам фъстък преди основното хранене ви позволява да задоволите напълно глада си.
Универсален орех
Орехът е незаменим при приготвянето на кулинарни изкушения, чиято гъвкавост се използва и при отслабване. Поради наличието на микроелементи от мед, манган, консумацията на този вид ядки ускорява метаболизма, което води до интензивно изгаряне на мазнините. Елаговата киселина, открита в ядките, също участва в процеса на отслабване и действа като активен борец срещу рака.
Нежни кашу
Незаменим за поддържане на имунната система, ядка кашу. Наситена с голямо количество желязо, тази ядка снабдява клетките на тялото с кислород, необходим за функционирането на цинка. Присъщата масленост на кашуто не го прави висококалоричен. Експертите са установили, че 1 грам кашу представлява 5 килокалории и половина. Ядката предизвиква усещане за ситост и предотвратява наддаването на тегло, ако се яде до 5 ядки на ден. Кашуто съдържа така наречените ненаситени мастни киселини, които не се съхраняват, а изгарят.
