Акулата е практически неподходяща за храна. Поради естеството на диетата, тя има неприятен специфичен вкус. Черен дроб на акула, или по-скоро извлеченият от него екстракт от масло, е полезен за здравето и се използва за лечение на рак.
Черният дроб на акула съставлява около една трета от нейното телесно тегло. Тъй като всички запаси от мазнини са концентрирани в него, черният дроб на акула е напълно неподходящ за храна, независимо как го готвите. Това е тежък мастен продукт със специфична кисела миризма. Но съдържа всички видове хранителни вещества, които акулата използва за цял живот. Ето защо екстрактите от черен дроб на акула се считат за най-силните имуномодулатори, тъй като те съдържат специални вещества - алкоксиглицериди - които помагат в борбата с различни видове инфекции.
Използване на масло от черен дроб на акула
Лечебни екстракти се получават от черния дроб на три вида акули: сивата акула с къси тръни (Centrophorus squamosus), акулата катран (Sqaulus acanthias) и китовата акула (Cetorhinus maximus). Черният дроб на тези видове акули може да съдържа до 2 тона мазнини.
Древните испански моряци са използвали масло от черен дроб на акула, за да поддържат здравето си по време на дълги морски пътувания.
Маслото от черен дроб на акула се използва в комплексната терапия при лечение на левкемия и други онкологични заболявания; за предотвратяване на лъчева болест при облъчване на ракови тумори; при лечение на настинки и грип, включително свински грип, и за общо поддържане на човешката имунна система. Смята се, че спомага за увеличаване на броя на белите кръвни клетки, които са отговорни за борбата с инфекцията. Много от тях умират с химиотерапия, така че маслото от черен дроб на акула е предназначено да поддържа имунната система на пациенти с рак. За лечение на кожни заболявания, включително рак на кожата, маслото се нанася директно върху засегнатата област.
В допълнение към алкоксиглицеридите, маслото от черен дроб на акула е богато на високо съдържание на витамин А. Съдържа също сквален и скваламин. Тези вещества имат противогъбично и антибактериално действие.
Доза и странични ефекти
Използването на масло за печене на акули все още е слабо разбрано. Известно е, че ако го вдишвате, може да възникне пневмония. Безопасността на употребата по време на бременност и кърмене все още не е потвърдена.
Маслото от акула също се използва за заздравяване на язви и заздравяване на рани.
Що се отнася до дозировката, тя зависи от много фактори, включително възрастта, здравето на пациента и много други. В същото време няма достатъчно научни доказателства, за да се определи препоръчителната доза за приемане на маслото като лекарство. Винаги трябва да се помни, че хомеопатичните лекарства не винаги са безопасни и могат да причинят тежки алергични реакции. Преди употреба трябва внимателно да проучите приложените инструкции или да се консултирате с Вашия лекар.
