Пълненото с риба тон авокадо е ястие, което спокойно може да се нарече екзотично, въпреки че се приготвя с прости и достъпни съставки. Изглежда много оригинално и ярко на масата.
Необходимо е
- - 2 малки авокадо
- - консервиран тон (1 консерва)
- - 1 лимон
- - 1 глава червен лук
- - млян черен пипер
- - сол
- - заквасена сметана (или натурално кисело мляко)
- - пресни билки
- - 1 чушка
- - твърдо сирене
Инструкции
Етап 1
Нарежете всяко авокадо по дължина и внимателно извадете костилката. Използвайте чаена лъжичка за търкане на пулпата.
Стъпка 2
Омекотете плътта на авокадото с вилица и поръсете леко с лимонов сок.
Стъпка 3
В отделен контейнер намачкайте консервиран тон с вилица. Разбъркайте добре рибата в авокадовата каша.
Стъпка 4
Нарежете старателно чушките и червения лук с нож. Смесете съставките с рибния бульон.
Стъпка 5
Добавете сол и черен пипер в седем на вкус. Подправете салатата с натурално кисело мляко или заквасена сметана.
Стъпка 6
Поставете салатата добре в заготовките от авокадо. Отгоре поръсете обилно настърган кашкавал. Гарнирайте пълненото авокадо с пресни билки.
