Любителите на мексиканската храна могат да приготвят странен тост с лют червен пипер, който да ободрява сутрин и да зарежда с енергия през целия ден. Между другото, това ястие може да се използва и като предястие за чаша хубаво вино!
Необходимо е
- - 2 филийки груб хляб;
- - 2 чушки чили (зелена и червена);
- - 40 гр. настъргано сирене;
- - 2 чаени лъжички масло (1 за хляб и една за пържене);
- - няколко парчета хрупкави чипове (можете да използвате начос);
- - лъжица с пързалка извара.
Инструкции
Етап 1
В предварително загрят тиган запържете чушките, разрязани наполовина, за 8 минути, за да омекнат.
Стъпка 2
Смелете чиповете в хаванче (буквално 4-5 парчета).
Стъпка 3
Намажете една филия хляб с масло, поръсете с половината от настърганото сирене и намажете чушките.
Стъпка 4
Поръсете чушките с нарязан чипс и поръсете отново със сиренето.
Стъпка 5
Втората филия хляб се намазва с извара.
Стъпка 6
Запържете готовия сандвич в масло за 2-3 минути от всяка страна.
Стъпка 7
Сервирайте горещо като закуска (сутрин) или закуска от вино (обяд или вечер).
