Финландска извара в бавен котлон

Съдържание:

Финландска извара в бавен котлон
Финландска извара в бавен котлон

Видео: Финландска извара в бавен котлон

Видео: Финландска извара в бавен котлон
Видео: ФИНСКАЯ СВЕЧА ТРИ ВАРИАНТА ИЗГОТОВЛЕНИЯ 2024, Април
Anonim

Финландската извара е много лесна за приготвяне и много успешна в различни вкусови комбинации. Финландците използват плодове за пълнене, които узряват в краткия период на северното лято. Имаме много повече възможности да разнообразим този извара - можете да дадете воля на въображението си и да експериментирате със собствените си възможности. Една от по-необичайните комбинации е класическата ванилия със сладко от чаена роза.

Финландска извара в бавен котлон
Финландска извара в бавен котлон

Необходимо е

  • - 2 много чаши брашно;
  • - 150 г масло;
  • - 4 яйца;
  • - 200 г захар;
  • - 1 ч. Л. Бакпулвер;
  • - 400 г извара (нискомаслена);
  • - 50 г заквасена сметана (10%);
  • - 50 g сметана (15%);
  • - 1 чаена лъжичка ванилова захар;
  • - 2 с.л. лъжици конфитюр от розови листенца;
  • - 2 щипки сол.

Инструкции

Етап 1

В отделна купа замесете тесто от омекотено масло, брашно, 100 г захар, едно яйце, бакпулвер и сол. Смесете старателно всички компоненти и оставете тестото да се запари малко, покривайки го със стреч фолио или влажна ленена кърпа. Готовото тесто трябва да е подобно по консистенция на тестото.

Стъпка 2

Смесваме всички останали съставки с помощта на миксер. Получената маса на извара трябва да се окаже ароматна, пластмасова и леко гранулирана.

Стъпка 3

В купа на мултиварка, намазана с масло, сложете приготвеното тесто, оформяйки страни от него. Внимателно натиснете и загладете тестото, така че да повтаря напълно релефа на дъното на контейнера на мултикукъра. Поставете пълнежа от извара в кошница с тесто и внимателно го запечатайте с длан, за да елиминирате появата на въздушни джобове.

Стъпка 4

Настройваме мултикукъра на програма за печене и времето за готвене е 1 час. След звуковия сигнал приведете пай с извара до готовност в режим "Отопление" за още 20-30 минути.

Стъпка 5

Оставете тортата да се охлади леко и я извадете от мултикукъра, като използвате контейнер за пара.

Препоръчано: