Всички от малки до големи обичат вкусни сладкиши. Мармаладът не е евтин и понякога искате да хапнете малко повече. Домашният мармалад се приготвя бързо, получава се здравословно и вкусно.
Необходимо е
- - 1 чаша плодов сок;
- - 1 супена лъжица пресен сок от лайм;
- - 1/2 чаша захар;
- - 3 пакетчета желатин.
Инструкции
Етап 1
В купа комбинирайте 1/4 чаша плодов сок със сок от лайм. Отгоре се поръсва с желатин и, без да се разбърква, се оставя за няколко минути. Желатинът ще започне да се разбърква, не се тревожете.
Стъпка 2
В малка тенджера комбинирайте останалата 3/4 чаша сок със захар. Оставете да къкри на умерен огън, като разбърквате от време на време, за да се разтвори захарта. След като сместа достигне точката на кипене, отстранете от огъня. Добавете сместа от тенджерата в желатиновата купа и разбъркайте. Оставете леко да се охлади. Поставете внимателно във форми за печене и оставете в хладилника за три часа.
Стъпка 3
За да направите мармалад под формата на ивици, след охлаждане просто го нарежете. Можете да оформите мармалад във всякаква форма, която ви харесва. Потопете в захар преди сервиране. Свършен!
