Как да варим калина

Съдържание:

Как да варим калина
Как да варим калина

Видео: Как да варим калина

Видео: Как да варим калина
Видео: Как варить варенье из калины в домашних условиях. 2024, Може
Anonim

Калината е не само удивително декоративно растение, но и лечебно, лечебно зрънце. За да не си навредите, калината трябва да се събира навреме, да се съхранява правилно и да се вари в необходимата пропорция.

Как да варим калина
Как да варим калина

Инструкции

Етап 1

Viburnum Berry, като правило, расте във влажни широколистни или борови гори, в поляни и по бреговете на водни тела. Калината също е градинско растение. Необходимо е да се събере това червено зрънце само след първата слана, при сухо време, в средата на октомври - тогава зрънцето престава да има горчив вкус. Можете обаче да се отървете от горчивия вкус и с помощта на домашни методи: потопете плодовете във вряща вода за 10 минути.

Стъпка 2

Когато берете, нарежете плодовете заедно с дръжките, така че няма да повредите ценната калина от калина. Разстелете плодовете на тънък слой върху лист за печене, оставете да изсъхнат на въздух за един ден, след това изсушете във фурната при 60 ° C. След изсушаване дръжките могат да бъдат премахнати. Съхранявайте изсушената калина в ленено или хартиено пликче на сухо място. Можете да го съхранявате една година, или две, или дори три години.

Стъпка 3

Kalina се препоръчва за пациенти с хипертония, пациенти с атеросклероза, гастрит, колит, хора с язва на стомаха и дванадесетопръстника. Калина е незаменима при настинки и съдови спазми. Пригответе запарка от калина, като втривате 20 г плодове и ги заливате с 250 мл вряща вода. Оставете да се вари 4 часа, прецедете и пийте по 100 ml 3 пъти на ден преди хранене. Същата инфузия може да се използва външно при кървене от носа и за изтриване на кожни обриви.

Стъпка 4

При кашлица и бронхиална астма варете калина по различна рецепта, с мед. Пасирайте 40 г плодове, залейте ги с 200 мл разтопен горещ мед, оставете да се варят поне 2 часа. Вземете 1 супена лъжица. л. 4 пъти на ден след хранене.

Стъпка 5

При астма, хипертония, сърдечни или чернодробни заболявания, както и при изплакване при болки в гърлото и венците и при обриви и акне, просто сварете сока от калината. Вътре се предписва 50 ml 3 пъти на ден. Измийте изсушени или пресни плодове в студена вода, подсушете и изцедете сока. Не трябва да натискате силно кожите на калината, тъй като цялата горчивина се съдържа в тях. Смесете получения сок със захар 1: 1, изсипете в буркани, запушете и съхранявайте на хладно място. Колкото по-дълго се съхранява сокът, толкова по-малко горчивина остава в него.

Стъпка 6

Пресният сок от калина е отличен козметичен продукт. С него можете да премахнете луничките, да се отървете от акнето и дори да избелите кожата си. За да направите ефекта по-забележим, прясно изцеден сок може да се смеси със заквасена сметана 1: 1, нанесете маската върху лицето и оставете за 20 минути. Изплакнете с топла вода.

Препоръчано: