Тези миниатюрни семена са богат източник на хранителни вещества, включително калций, манган, фосфор, омега-3 мастни киселини, цинк, витамин С. Семената от чиа сега се считат за важен компонент на здравословното хранене.
Предотвратява сърдечни заболявания
Омега-3 мастните киселини, открити в семената от чиа, помагат за укрепването и защитата на сърцето. Освен това те намаляват възпалението и повишават нивото на „добрия“холестерол в организма. По този начин редовната им консумация предотвратява риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания.
Насърчава загубата на тегло
Семената от чиа съдържат 20% протеин, което ги прави полезна храна за отслабване. От друга страна, наличните в тях въглехидрати предотвратяват натрупването на мазнини, особено в корема.
Лекувайте диабет
Те също се използват за профилактика и лечение на диабет. Семената от чиа регулират скоростта, с която захарта навлиза в тялото, като по този начин контролират нивата на глюкозата.
Лекувайте артрит
Противовъзпалителните свойства на семената помагат за лечение на болки в ставите. Те действат като смазка, която намалява сковаността на костите. Освен това семената съдържат мед и цинк, които са от съществено значение за лечение на артрит. И двата минерала насърчават производството на специфични ензими, които неутрализират свободните радикали и намаляват възпалението.
Дайте енергия
Семената от чиа увеличават метаболизма и освобождават хранителни вещества много бавно. Това ви кара да се чувствате заредени и активни за дълго време. Ето защо те са любимата храна на спортистите.
Борба с рака
Богат източник на алфа-линоленова киселина, която спада към групата на омега-3 мастните киселини, семената от чиа не само предотвратяват растежа на раковите клетки, но и ги унищожават, без да причиняват увреждане на здравите клетки.
Предотвратява болестта на Алцхаймер.
Високото съдържание на омега-3 мастни киселини, фибри и минерали в семената ги прави полезни за здравето на мозъка. Те подобряват паметта и предотвратяват болестта на Алцхаймер.
