Хавайските котлети, запечени с домати, ананас и сирене, са много вкусни и ароматни. Те ще изглеждат великолепно на празничната трапеза. Вашите гости ще бъдат възхитени от вашето кулинарно изкуство.
Необходимо е
- - 500 г телешко месо;
- - 300 г свинско месо;
- - 2 глави лук;
- - 100 г мляко;
- - 2 яйца;
- - 200 г бял хляб;
- - 300 г консервирани ананаси;
- - 3 червени домата;
- - 150 г твърдо сирене;
- - черен пипер;
- - Червен пипер;
- - растително масло;
- - сол.
Инструкции
Етап 1
Готвене на кайма: Измийте месото, нарежете и преобърнете през месомелачка. След това превъртете лъка. Смесете месо с лук, добавете сурови яйца.
Стъпка 2
Накиснете хляба в мляко за 10 минути. Извадете и изцедете излишната течност. Смесете хляба с месо, сол и черен пипер на вкус.
Стъпка 3
Оформяме плоски, кръгли котлети във формата на консервиран ананас.
Стъпка 4
Намажете лист за печене с растително масло, покрийте с хартия за печене.
Стъпка 5
Разстиламе филийки ананас, формирани котлети отгоре, след това домати, нарязани на кръгчета и отгоре поръсваме с настърган кашкавал.
Стъпка 6
Слагаме във фурната и печем, в зависимост от дебелината на котлетите, за поне 30 минути, при температура от 180 градуса.
