Пилешки пай с „хавайски“пълнеж е обилно ястие, което перфектно ще разнообрази семейната вечеря или дори ще послужи като основно ястие на празнична трапеза.
Необходимо е
- Ще ни трябва:
- 1. Пилешка кайма - 800 грама;
- 2. твърдо сирене - 150 грама;
- 3. мляко - 100 милилитра;
- 4. Херкулесови люспи - 50 грама;
- 5. Хавайски микс - 1 пакет;
- 6. две яйца;
- 7. четири скилидки чесън;
- 8. подправки, майонеза, заквасена сметана - на вкус.
Инструкции
Етап 1
Изсипете мляко (50 милилитра) в овален овес, оставете за петнадесет минути. През това време гответе каймата. Подправете със сол, черен пипер, добавете накълцан чесън, яйце и овален овес. Разбъркайте всичко добре, сложете на студено за двадесет минути.
Стъпка 2
Смажете формата с растително масло. Поставете каймата, направете отстрани. Изсипете хавайската смес от торбата, посолете, добавете подправки на вкус, разбъркайте.
Стъпка 3
Направете запълване. Смесете лъжица заквасена сметана с останалото мляко и яйце, добавете щипка захар и сол, разбийте с бъркалка.
Стъпка 4
С лъжица нанесете хавайската смес върху каймата и покрийте със сместа от омлети. Настържете сиренето и го поставете отгоре. Поставете във фурната за четиридесет минути.
Стъпка 5
Извадете охладената пилешка пита от формата, сложете я върху съд, направете ажурна мрежа с майонеза. Това е, баницата с "хавайски" пълнеж е готова за сервиране, приятен апетит!
