Пилешко шишче със зеленчуци

Съдържание:

Пилешко шишче със зеленчуци
Пилешко шишче със зеленчуци

Видео: Пилешко шишче със зеленчуци

Видео: Пилешко шишче със зеленчуци
Видео: Пилешки шишчета със зеленчуци - как да си приготвим? (епизод 170) 2024, Март
Anonim

Шиш кебаб веднага предизвиква асоциация с ароматно пържено месо. Ако сте за здравословна диета, тогава можете да приготвите вкусен и ароматен диетичен кебап у дома.

Пилешко шишче със зеленчуци
Пилешко шишче със зеленчуци

Необходимо е

  • - пилешки гърди 1 бр.;
  • - 1 филия чесън;
  • - тиквички 50 г;
  • - моркови 1 бр.;
  • - лук 2 бр.;
  • - зелени копър;
  • - грис 2 с.л. лъжици;
  • - босилек;
  • - звънец 1 бр.;
  • - тиквички 1 бр.;
  • - домат 2 бр;
  • - патладжан 1 бр.;
  • - растително масло;
  • - брашно 2 с.л. лъжици;
  • - сол;
  • - млян черен пипер.

Инструкции

Етап 1

Обелете чесъна и 1 глава лук, смелете го заедно с пилешките гърди. Обелете тиквичките, извадете сърцевината. Настържете пулпата на ситно ренде, смесете с кайма.

Стъпка 2

Обелете морковите, измийте, настържете по същия начин като тиквичките. Добавете към каймата. Нарежете на ситно босилека, смесете с грис, добавете към месото. Оформете малки банички, оваляйте в брашно.

Стъпка 3

Измийте чушките, тиквичките, доматите, лука и патладжана. Отстранете сърцевината от чушката. Обелете тиквичките, лука и патладжана и обелете лука. Нарежете зеленчуците на дори малки парченца. Подправете зеленчуците със сол и черен пипер.

Стъпка 4

Покрийте листа за печене с фолио. Нанижете пилешки кюфтета със зеленчуци на шишчета, като ги редувате. Поставете шишчетата върху лист за печене. Печете 25 минути при 190 градуса.

Препоръчано: