Хората, които се грижат за здравето си и водят подходящ начин на живот, вероятно знаят за полезните свойства на ядките. Има няколко добри причини да включите този конкретен продукт във вашата диета за тези, които още не са го направили.
Инструкции
Етап 1
Всички ядки са магазини за много микроелементи, витамини и хранителни вещества. По отношение на минералния състав те са повече от два пъти по-богати от плодовете! Съдържа ядки калций, калий, магнезий, фосфор, желязо и др. Също така, почти всички ядки, които откриваме, са източник на витамин Е, който може да се нарече отлична превантивна мярка срещу сърдечни заболявания, мускулна система и рак.
Стъпка 2
Например, така обичаният от руснаците орех, превъзхожда цитрусите по съдържание на витамин С с цели 50 пъти! За да задоволите ежедневните нужди на човешкото тяло от витамин В2, просто трябва да ядете два грама кедрови ядки на ден. Ядка като бадеми съдържа витамин В3, който помага за подобряване на метаболизма и е необходим за поддържане на здрави кожа, коса и зъби.
Стъпка 3
Ядките имат положителен ефект върху външния вид на човек, тъй като премахват токсините от тялото и се отличават с високо съдържание на фолиева киселина. Учените са склонни да мислят, че малко количество ядки сутрин придава свеж вид и дори удължава младостта. Особено ядките като пекани, бадеми и шам-фъстъци могат да бъдат категоризирани като „против стареене“.
Стъпка 4
Този продукт често се избира за консумация от вегетарианци, тъй като е постно. Ядките съдържат много протеини и затова те са добър помощник по време на прехода към вегетарианска диета. Но ядките са тежка храна, трябва да контролирате употребата им, шепа на ден ще бъде напълно достатъчна.
Стъпка 5
Всички ядки без изключение допринасят за активирането на мозъка, но орехът се справя най-добре с тази задача, защото се отличава с високо съдържание на полиненаситени мастни киселини. Между другото, Херодот твърди, че владетелите на Древен Вавилон забраняват на простосмъртните да консумират тези ядки. Кажете, обикновените хора не трябва да бъдат умни.
Стъпка 6
Такъв продукт може да се съхранява дълго време, като същевременно остава полезен. Това е особено важно през зимата, когато има недостиг на пресни плодове и зеленчуци. Най-добре е ядките да се съхраняват в хладилник и при стайна температура те бързо се развалят поради високото си съдържание на мазнини.
