Как да готвя ечемик със зеленчуци?

Как да готвя ечемик със зеленчуци?
Как да готвя ечемик със зеленчуци?

Съдържание:

Anonim

Перленият ечемик е не само изненадващо здравословен, но и вкусен, ако знаете как да го готвите правилно.

Как да готвя ечемик със зеленчуци?
Как да готвя ечемик със зеленчуци?

Необходимо е

  • - перлен ечемик - 180 г;
  • - маслини - 100 г;
  • - моркови - 1 бр.;
  • - целина - 1 стрък;
  • - червена чушка - 1 бр.;
  • - растително масло - 2 супени лъжици;
  • - сол и черен пипер на вкус.

Инструкции

Етап 1

Загрейте 1 супена лъжица в тенджера с дебели стени. масла. Поставете зърнените култури там, намалете огъня до средно и запържете, докато стане ароматен. След това налейте 500 мл вода и варете 50 минути на тих огън.

Стъпка 2

Нарежете чушката на филийки, настържете морковите на едро ренде, нарежете лука и целината на кубчета. Загрейте 1 супена лъжица в тиган. масло и сложете зеленчуци там. Намалете топлината до средна - зеленчуците никога не трябва да се пържат или изгарят. Сотирайте, докато зеленчуците омекнат.

Стъпка 3

Сложете готова каша със зеленчуци. Нарежете маслините на пръстени и добавете в тигана. Подправете със сол и черен пипер на вкус. Загрейте всичко заедно и сервирайте веднага! Добър апетит!

Препоръчано:

Прост и вкусен ечемик със зеленчуци и гъби на фурна

Прост и вкусен ечемик със зеленчуци и гъби на фурна

Перленият ечемик има много полезни свойства. Ако готвите ечемик във фурната в комбинация със зеленчуци и гъби, тогава ще се получи вкусно и много нежно. В същото време крупите са добре сварени и достатъчно бързо приготвени. Необходимо е - перлен ечемик (170 г)

Как да готвя ечемик със захар в бавна печка

Как да готвя ечемик със захар в бавна печка

Понякога искате нещо сладко за закуска. Ако имате перлен ечемик, добавете към него захар, мляко и масло и ще получите страхотно ястие. Може дори да обичате този вид зърнени храни. Необходимо е Перлен ечемик - 1 чаша. Мляко - 2 чаши

Как да приготвим обилно ястие от ечемик със зеленчуци?

Как да приготвим обилно ястие от ечемик със зеленчуци?

Напоследък ечемикът е незаслужено забравен, въпреки уникалния и богат състав на витамини (А, Е, D, PP, витамини от група В). Ястията, съдържащи перлен ечемик, помагат за прочистването на тялото от токсини и токсини, регулират стомашно-чревния тракт, прочистват кръвоносните съдове от холестеролни плаки, подобряват състоянието на кожата, ноктите, косата

Зеленчуци, пълнени със зеленчуци

Зеленчуци, пълнени със зеленчуци

Зеленчуковите зелеви ролки са много вкусно и здравословно ястие, което няма да е трудно за приготвяне. Можете да експериментирате с пълнежа им, например, като добавите малко варен ориз, зеленчуци или зрял домат. Тези зелеви кифлички се препоръчват да се сервират с доматен сос или заквасена сметана

Как да готвя пипер, пълнен със просо със зеленчуци и гръцки сос

Как да готвя пипер, пълнен със просо със зеленчуци и гръцки сос

Обичате ли пълнени чушки? След това опитайте леко модифицирана версия на готвенето! „Акцентът“на тази рецепта е използването на просо вместо обичайния ориз за такова ястие, както и гръцки сос вместо домат. Необходимо е - 4 неща