Шоколадите се правят лесно у дома. Домашното лакомство не съдържа оцветители, аромати или други изкуствени добавки, което означава, че няма да навреди на тялото.
Необходимо е
- - 50 г масло;
- - 8 с.л. гранулирана захар;
- - 5 с.л. мляко;
- - 5 с.л. какао на прах;
- - 1 ч.л. брашно;
- - 1 супена лъжица. орехи;
- - 0,5 с.л. стафиди;
- - 1 ч.л. дебело кондензирано мляко;
- - няколко малки форми.
Инструкции
Етап 1
Първо направете пълнежа за бонбоните - нарязайте едро орехите и ги комбинирайте със стафидите. Комбинирайте сместа с кондензирано мляко.
Стъпка 2
Следващата стъпка в рецептата за домашни сладки се свежда до приготвянето на шоколад. Загрейте млякото на слаб огън. Уверете се, че не кипи. В нагрятата течност изсипете гранулирана захар, смесена с какао.
Стъпка 3
Продължете да готвите млечната смес при непрекъснато разбъркване. Когато стане гладко, добавете към него брашно, разбъркайте и задръжте на котлона още пет минути. Трябва да имате доста дебела маса без бучки.
Стъпка 4
Извадете готовия шоколад от огъня, изсипете го във формичките, като ги напълните наполовина. Поставете пълнежа отгоре, а отгоре върху него останалата шоколадова маса. Когато бонбонът се охлади до стайна температура, приберете го в хладилника за 3-4 часа.
