Има много голям избор от сладкиши в магазините на пешеходно разстояние, в павилионите, супермаркетите и хипермаркетите. И, изглежда, има от какво да избирате, но големият асортимент прави избора още по-труден. Излишно е да казвам, че не всички производители мислят за здравето на потребителите и не можете да прочетете състава на всички сладкиши.
Ако и вие сте имали подобни мисли, тогава може би сте мислили и за приготвянето на шоколадови бонбони у дома сами.
По-долу ви представяме една много проста рецепта за такива сладкиши.
Необходимо е
- 500 г фурми
- 100 г цели лешници или бадеми
- 2-3 ч.ч. канела
- 1/2 с.л. орех, бадем или сусам (за паниране)
Инструкции
Етап 1
Ние приготвяме всичко необходимо за сладкиши, свързваме пасатора и започваме.
Смелете орехите (семената) в блендер, за да създадете трохи. Ядките не трябва да се превръщат в брашно, тъй като вече няма да са подходящи за паниране.
Стъпка 2
Изваждаме семената от фурмите и ги потапяме в блендер, след което ги смесваме с канела до гладка смес. Такава маса, без бучки и видими кожи на датата, трябва да допринесе за доброто навиване на топка, което ще позволи на бонбоните да бъдат формовани, създавайки еднакъв размер и форма.
Стъпка 3
Обличаме отделни лешникови или бадемови ядки в финикова маса. За бонбони с лешници е за предпочитане формата на топка, докато за бонбони с бадеми е по-добре да изберете удължена овална форма.
Когато бонбоните се оформят, е необходимо да ги оваляте в орехови (бадемови) трохи или да поръсите със сусам.
