По време на гладуване такива котлети са идеални за постни ястия. Котлетите са много вкусни, изяждат се моментално. Тази рецепта е много проста и бърза за приготвяне.
Необходимо е
- - 1 супена лъжица. едър ориз
- - 300 г картофи
- - 100 г гъби шампион
- - 1 средна глава лук
- - 1 компютър. морков
- - 1 ч.л. смлени сладки перуки
- - 2 - 3 с.л. л. растително масло
- - 100 г трохи хляб
- - 2 с.л. л. Киккоман соев сос
Инструкции
Етап 1
Сварете картофи от яке. Гответе ориза до готовност. Колкото по-силен е клеевият ориз, толкова по-добре.
Стъпка 2
Обелете и настържете охладените картофи.
Стъпка 3
Смесете настърганите картофи с ориз и добавете червен пипер. Сол на вкус.
Стъпка 4
Лукът се нарязва на ситно, морковите се настъргват, гъбите се нарязват на ситно. Поставете всички тези съставки в тиган, добавете соев сос и пържете, докато течността напълно се изпари. Охладете получения плънка.
Стъпка 5
Поръсете галета върху дъската за рязане. Вземете 1 супена лъжица ориз и картофена смес. Натрошете малко и в средата сложете чаена лъжичка от пълнежа. Прищипете краищата, за да оформите баничка.
Стъпка 6
Запържете получените котлети в растително масло от двете страни. Приблизително 3 - 5 минути всеки. До златисто кафяво.
