Това сезонно ястие се оказва не само вкусно, но и с оригинален външен вид, защото се сервира в тиква. Такава яхния може да се приготви и за малко дете - тя е добра за храносмилането, съдържа много витамини и хранителни вещества.
Необходимо е
- - 500 г пилешко филе;
- - 2 картофа;
- - тиквички;
- - 150 г тиквена каша;
- - 1 чушка;
- - лук;
- - морков;
- - 1 домат;
- - пресни билки;
- - сол на вкус;
- - зехтин за пържене;
- - 4 мини тикви.
Инструкции
Етап 1
Отрежете горната част на мини тиквата и изчистете центъра със семена. Поставете ги в двоен котел и варете 15 минути.
Стъпка 2
Нарежете пилешкото филе на големи кубчета и запържете в зехтин. Добавете картофи на кубчета, тиква, чушки, моркови и тиквички.
Стъпка 3
Разбъркайте, оставете да къкри за няколко минути и добавете нарязан лук. Варете на тих огън около 15 минути. Подправете със сол, сложете обеления и ситно нарязан домат и оставете да къкри за няколко минути.
Стъпка 4
Поръсете готовата яхния с билки, разбъркайте, поставете в мини тикви и покрийте с нарязаните блатове. Поставете ги във фурна, загрята до 200 ° C и печете 15 минути. Сервирайте директно в тиквите.
