Ако обичате тестени изделия, опитайте да ги печете с крема сирене. Такова ястие се оказва невероятно вкусно и е идеално за обилна вечеря.
Необходимо е
- -2 чаши сурова паста
- -2-1 / 2 чаши мляко 2% мазнини
- -1 супена лъжица горчица
- -1 чаена лъжичка сол
- - Щипка лют червен пипер
- -2 чаши натрошено сирене чедър (ако не, заменете с друго)
- -2 с.л. масло
- -1/4 чаша брашно за всички цели
- -1/2 чаша сухар (по избор)
Инструкции
Етап 1
Напълнете голяма тенджера с вода. Към него добавете тестени изделия и гответе според инструкциите на опаковката.
Стъпка 2
Докато макароните кипят, загрейте фурната. Разбийте млякото с горчица, сол и черен пипер в малка купа. Разтопете масло в голяма тенджера на умерен огън. Разбийте маслото в брашното. Сместа ще бъде суха и много груба. Постепенно добавяйте мляко с горчица и подправки, разбърквайте непрекъснато. Махнете тигана от огъня и добавете 1-1 / 2 чаши сирене. Продължете да бъркате, докато сиренето се разтопи.
Стъпка 3
Когато пастата свърши, внимателно изцедете водата. Добавете ги към соса от сирене от стъпка 2.
Стъпка 4
Поставете пергаментова хартия върху лист за печене. Поръсете 1/2 чаша сирене отгоре. По желание добавете галета. Поставете пастата върху лист за печене. Печете всичко във фурната на 200 градуса за около 5 минути.
Стъпка 5
Извадете пастата и оставете леко да се охлади. Добавете подправки преди сервиране и украсете със сирене.
