Рибното филе в картофено тесто е луксозно ястие, което се готви само за петдесет минути! Всяка домакиня ще може да посвети толкова много време на готвене, за да поглези в крайна сметка семейството си.
Необходимо е
- - рибно филе (пъстърва) - 600 грама;
- - картофи - 3 броя;
- - едно пилешко яйце;
- - половин лимон;
- - брашно - 2 супени лъжици.
Инструкции
Етап 1
Нарежете рибното филе на порции, посолете, добавете всякакви подправки на вкус, залейте с пресен лимонов сок.
Стъпка 2
Измийте картофите, обелете, разтрийте на голяма ренде. Добавете брашно и яйце, разбъркайте добре. Панирайте рибата в полученото картофено тесто (натиснете го по-силно!).
Стъпка 3
Запържете рибните филета от двете страни в зехтин. След това намалете топлината, покрийте, доведете до готовност (около половин час). Добър апетит!
