Тази рецепта е толкова проста, че всяка жена ще може да вкуси радостта от такава вечеря, без да навреди на фигурата си, а мъжът може да я приготви за дамата си без особени затруднения.
Необходимо е
- - рибно филе (щука) - 400 г;
- - масло - 25 г;
- - премиум хляб - 2 броя;
- - мляко 3 супени лъжици;
- - зехтин - 2 супени лъжици;
- - магданоз - 1 връзка;
- - лимон - 0,5 бр.;
- - чесън - 1 филия;
- - сол и черен пипер на вкус.
Инструкции
Етап 1
Направете зелена панировка. Нарежете хляба на парчета и го поставете в купа на блендера. Потопете там накълцаната скилидка чесън, кора от половин лимон и магданоз. Налейте мляко и зехтин. Разбъркайте всички продукти в хомогенна маса.
Стъпка 2
Вземете филе от щука, изплакнете, подсушете леко с кухненска салфетка. Натрийте парче филе със сол и черен пипер. Загрейте тиган с масло, запържете рибата от двете страни, по три минути от всяка страна.
Стъпка 3
С помощта на шпатула разстелете сварените макарони върху рибните филета, изравнете. Загрейте фурната на 200 градуса, поставете тава с храна, печете 10-15 минути. Готово рибно филе в зелена панировка е готово, сервирайте.
