Основата на десерта "Новогодишен дворец" е турската брашна халва. За вкус добавете портокал и канела към десерта, обичайната сладост ще се превърне в празничен новогодишен десерт.
Необходимо е
- - 1, 5 чл. л. обелени кедрови ядки
- - 1 чаша гранулирана захар
- - 2 бр. яйчен жълтък
- - 0,5 литра мляко
- - 1 портокал
- - 125 г маргарин
- - 1 супена лъжица. л. канела
- - 1 чаша брашно
Инструкции
Етап 1
Разбъркайте добре захарта, жълтъците и млякото. Ако искате, можете да добавите портокалова кора към млякото.
Стъпка 2
Разтопете маргарина в тенджера, добавете ядките. Разбъркайте и оцветете ядките за няколко минути.
Стъпка 3
След това добавете брашно при разбъркване. Продължете да препичате ядките, докато започнат да потъмняват, около 5-10 минути. Не забравяйте да разбъркате добре.
Стъпка 4
Бавно добавете мляко, жълтък и захар към брашното, като разбърквате добре с бъркалка. Гответе десерта на умерен огън, докато се сгъсти.
Стъпка 5
Оформете топки с ръце, поставете ги в чиния. От този брой продукти ще се получат приблизително 14 топки.
Стъпка 6
Нарежете портокала на филийки, поставете между топки. Поръсете с канела, гарнирайте с портокалов серпентин. Оставете остатъка от портокал за десерт.
