За любителите на японската кухня рецептата за приготвяне на юфка с елда с броколи със сигурност ще дойде по-удобна. Прекарайте само половин час на котлона и ще имате здравословно, вкусно ястие на масата си. Освен това изглежда ярко, тъй като тук се добавят многоцветни чушки и е вкусно.
Необходимо е
- - 60 г елда юфка
- - 15 г растително масло
- - 4 г чесън
- - 40 г броколи
- - 10 г соев сос
- - 2 парчета звънец - жълт и зелен
- - половин тиквички
- - половин лук
- - половин морков
Инструкции
Етап 1
Нарежете жълтия пипер на тънки ивици. Направете същото със зелените чушки. Нарежете лука на пера.
Стъпка 2
Нарежете тиквичките на тънки филийки и след това на ивици. Също така нарежете морковите на тънки ивици. Нарежете чесъна на тънки филийки
Стъпка 3
Разделете броколите на цветчета. Сварете зелето в подсолена вода. Сложете го на лед.
Стъпка 4
Загрейте тиган с масло. Поставете върху него подготвени зеленчуци, леко запържете. Добавете и броколи тук.
Стъпка 5
Сварете фидето. Добавете го към зеленчуците. Налейте соев сос, разбъркайте. Ястието е готово!
