Вкусните и ароматни бисквити за чай ще бъдат прекрасен завършек на вашата великденска вечеря.
Необходимо е
- - 2 яйца;
- - 100 г омекотено масло;
- - 1 чаша захар;
- - 2 чаши брашно;
- - 1 чаена лъжичка лимонова кора;
- - 4 чаени лъжички прясно изцеден лимонов сок;
- - гранулирана цветна захар и поръси за декорация.
Инструкции
Етап 1
Загрейте фурната на 180-200 градуса. Застелете лист за печене с хартия за печене за печене.
Стъпка 2
В дълбока купа смесете яйцата със захарта и маслото до гладка смес. Добавете лимонова кора и сок. Добавете пресятото брашно и замесете в меко тесто.
Стъпка 3
Поръсете леко работната повърхност с брашно и разточете масата на слой с дебелина 1-1,5 см. Нарежете тестото на парчета с помощта на формички. Тъй като Великден все още е пролетен празник, използвайте плесени под формата на цветя, птици и зайчета.
Стъпка 4
Прехвърлете бъдещите бисквити с лимон в тава за печене, украсете с цветна захар и поръсете и сложете във фурната да се пече за 8-10 минути. Когато приключи, бисквитката трябва да има леко златиста коричка.
