Наденички за закуска в понеделник. Наденички във вторник. Наденички в сряда. Ако до четвъртък колбасите не започват да ви отвращават, значи сте силен човек. За да подобрите вкуса на ежедневната храна, можете да смените например сосове. Или добавете нарязани зеленчуци. Има много начини!
Необходимо е
-
любов към експериментирането
Инструкции
Етап 1
Ако често готвите един и същ набор от ястия, с течение на времето те неизменно стават скучни и започвате да мислите как можете да подобрите вкуса им. За да направите това, ще ви помогне цял арсенал от всякакви подправки, подправки, билки. Изборът е толкова голям и всички те се различават по вкус и аромат, че ще можете дълго да променяте вкуса на познатите ястия, без никога да повтаряте. Една проста подправка като черен пипер може да промени вкуса на ежедневните бъркани яйца до неузнаваемост. Натрошете няколко чушки в хаванче и поръсете яйцата веднага щом ги добавите към тигана. Със сигурност ще се насладите на пикантността на новото ястие.
Стъпка 2
Можете да добавите ванилин, канела или кардамон към вашите печени изделия, за да подобрите вкуса. Всякакви печени изделия с пълнеж от ябълки ще искрят с нови нотки при среща с канела. И ако смесите канела с груба тръстикова захар и поръсите, да речем, пай, не само ще подобрите вкуса му, но и ще му придадете необичайно привлекателен вид. Джинджифилът ще помогне за подобряване на вкуса на чая, кифлите и маринатите за месо или дивеч. Добавете соев сос, чили сос и малко мед към настъргания джинджифил за ориенталска марината. Вкусът и на най-непретенциозното ястие ще бъде подобрен, ще ви хареса.
Стъпка 3
Къри, куркума, шафран и червен пипер могат да помогнат за подобряване на вкуса на супи, меса, картофи и дори масло. Ако добавите кичур шафран към оцета, оставете го да престои известно време, тогава не само ще подобрите вкуса на оцета, но ще го превърнете в неразделна част от най-изискания сос. Но не само подправките и подправките могат да подобрят вкуса на ястието. Например, ако намажете патица с мазнината, която се е разтопила от нея и поръсите с едра сол и след това я изпечете на силен огън, тогава ще получите апетитна златиста коричка, която несъмнено ще подобри вкуса на птицата. За да подобрите вкуса, е по-добре да замразите някои ястия, а напротив, да загреете малко. Зелените също променят вкуса на ястието, подобрявайки го и променяйки до неузнаваемост. Опитайте, търсете, експериментирайте и ще подобрите вкуса на познатите ястия.
