Човешката памет може да се сравни с компютърна памет, която записва и съхранява информация. Но се случва хората да не са в състояние да запомнят дори минимум информация и буквално всичко излита от главите им.
Разбира се, болестта или свързаните с възрастта промени могат да бъдат причината, но често намаляването на паметта и концентрацията е свързано с неправилна диета и липса на хранителни вещества и микроелементи, необходими за мозъка.
За плодотворната и непрекъсната работа на нервната система са необходими преди всичко сложни въглехидрати: зърнени храни, макаронени изделия от твърда пшеница, зеленчуци и плодове. Тези храни подхранват мозъка, стимулират умствената дейност и възстановяват способността на човек да помни.
За опасностите от кафето е казано и писано много, но чаша! силно кафе сутрин помага за събуждане, стимулира умствената дейност, повишава концентрацията. Основното нещо е да не прекалявате с напитката.
Повечето хора изключват шоколада от диетата си поради високото съдържание на калории. 15-20 г истински шоколад обаче сутрин не само няма да навредят на фигурата, но и ще стимулират умствената дейност.
Не забравяйте за така необходимите мозъчни витамини от група В. Те се намират в големи количества в храни от животински произход: черен дроб, месни продукти, тлъста риба и др.
Човешкият мозък се състои от различни видове мазнини, затова сутрин се препоръчва да се консумират 1-2 супени лъжици зехтин, парче бекон (около 30 г) или шепа ядки. Тези храни обогатяват мозъка със здравословни мазнини, подобряват и възстановяват паметта и стимулират централната нервна система.
Нарът и боровинката са с високо съдържание на антиоксиданти, които имат благоприятен ефект върху мозъчната дейност. Тези продукти могат да се консумират като лека закуска или да се добавят към различни ястия. Между другото, чаша сок от нар, изпита сутрин (не на гладно), стимулира не само умствената активност, но и сексуалната активност.
За да поддържате паметта си в добра форма, не трябва да пренебрегвате словесното броене, кръстословици, интелектуални игри, например шах.