Coleslow е салата, приготвена от сурови зеленчуци (често моркови и зеле). Първоначално тази салата беше подправена с майонеза, но сега са измислили толкова много различни дресинги за нея, че можете спокойно да забравите за баналната майонеза! Морков салата от зеле с кимион ще бъде истинско откритие за вас - често ще готвите тази ароматна и здравословна салата.
Необходимо е
- - зеле - 300 грама;
- - три средни моркова;
- - една люта чушка;
- - растително масло - 60 милилитра;
- - нарязан сок от кориандър, лимон или лайм - по 3 супени лъжици;
- - смлян кимион - 1/2 чаена лъжичка;
- - черен пипер, сол - на вкус.
Инструкции
Етап 1
Първо нарежете зелето на тънко.
Стъпка 2
Използвайте едро ренде. Обелете моркова, разтрийте го.
Стъпка 3
Поставете моркови, зеле, нарязан пипер, кимион, кориандър в купа за салата. Отгоре се намазва с олио и сок от лайм. Подправете със сол и черен пипер на вкус.
Стъпка 4
Комбинирайте всички съставки coleslow и сервирайте. Приятен апетит!
