Има много рецепти за палачинки: има палачинки с мляко, кефир, с различни пълнежи и дори има рецепта за палачинки в бутилка. Предложената рецепта за бързи палачинки е много проста: прости и достъпни съставки в състава, лесни за приготвяне. Основната характеристика на бързите палачинки е в името, ще отделите 20 минути от времето си и ще получите вкусно ястие. Идеални за приготвяне на тези палачинки за закуска за вашето семейство или за неочаквани гости.
Необходимо е
- - 1 чаша първокласно брашно;
- - 1 чаша средномаслено мляко;
- - 2,5 супени лъжици растително масло;
- - 1 супена лъжица гранулирана захар;
- - 3 яйца;
- - сол;
- - чаша;
- - тиган.
Инструкции
Етап 1
Вземете чаша и внимателно разбийте яйцата в нея. Разбийте яйцата по всеки начин, който е достъпен и удобен за вас: с вилица, бъркалка, блендер, миксер.
Стъпка 2
Добавете сол, гранулирана захар към разбитите яйца и разбъркайте. Налейте чаша мляко, разбъркайте отново и добавете пресятото брашно. Разбъркайте добре съдържанието на чашата с лъжица или кухненска машина, която ви е на разположение, без да оставяте бучки. В края добавете две супени лъжици растително масло.
Стъпка 3
Поставете тиган на котлона на слаб огън, изсипете половин супена лъжица растително масло в него. Добавете растително масло само веднъж - преди да изпечете първата палачинка, за да не залепне по тигана. Изсипете сместа за палачинки в предварително загрят тиган, разпределете я по цялата повърхност на тигана и запържете палачинката от двете страни, докато омекне.
Стъпка 4
Поставете готовите палачинки в отделна чиния или съд. Палачинките са готови за бързане.
Стъпка 5
Сервирайте горещи палачинки на масата, подредени в купчина, в чиния или в порционни чинии за всеки участник в храненето. Палачинките са вкусни както сами по себе си, така и в комбинация с всяко сладко, сладко, сладко, кондензирано мляко, заквасена сметана, масло.
