Научете как да минимизирате разходите за храна, като се научите да използвате храната по устойчив начин.
- На първо място, трябва да знаете точно какво се съхранява във вашия хладилник и бюфет и колко дълго трябва да се консумира. След това, ако срокът на годност на продукта изтича, можете да го запазите: например, сложете изварата във фризера, за да направите по-късно сладкиши от нея.
- Ако купувате нетраен продукт, не забравяйте за него и се опитайте веднага да го включите в менюто за близко бъдеще.
- Мислите, че цветните контейнери за различни видове зеленчуци са загуба на пари? Напразно, защото благодарение на плътно прилепващия се капак, части от лук или чушки ще запазят свежестта си дълго време.
- Нарежете на ситно копъра, магданоза и други билки и поставете в тави за лед. Налейте зехтин и поставете във фризера. След това тези кубчета могат да се използват като дресинг за салата - просто ги оставете да се размразят!
- Можете да съхранявате лимон по подобен начин. Нарежете, поставете във форми, напълнете с вода / чай и замразете.
- Ако сокът е към края на своя срок на годност, можете също да го замразите. Чудесно е, ако имате специални форми за ескимо - домашно приготвеното попсиле е готово!
- Целината, обвита с фолио, може да се съхранява цял месец.
- Можете да запазите свежестта на нарязано авокадо, като поставите клин с лук в купа с него.
-
Налейте веднага сол, захар, какао и други продукти в насипно състояние в затворени буркани. Първо, по този начин те няма да се овлажнят, и второ, такива буркани изглеждат много стилни.
image - Не бързайте да изливате киселото мляко: например можете да правите палачинки от него.
- Внимавайте с остатъците от храна: можете да приготвите вкусни домашни крекери от остарял хляб и „опашките“на колбаса ще отидат в мешаница.
- Има ли майонеза по стените на буркана? Добавете кетчуп, сол, черен пипер, билки, вода (можете да добавите малко брашно), затегнете капака, разклатете добре и задушете кюфтетата в получения сос.
- От пластмасов буркан останките от майонеза могат да бъдат събрани, като просто се нарязват.
- Налейте мляко в буркана с остатъците от шоколадовата паста за прекрасна шоколадова напитка!
- Ако имате много плодове, които трябва да бъдат обработени възможно най-скоро, изсушете ги. Това може да стане в обикновена фурна при температура 60-70 градуса. Вярно е, че това ще отнеме от 6 до 12 часа.
