Палачинки с жулиен

Съдържание:

Палачинки с жулиен
Палачинки с жулиен

Видео: Палачинки с жулиен

Видео: Палачинки с жулиен
Видео: Почему я раньше не знала рецепт быстрых полосатых блинов? вкусная и дешевая еда 2024, Март
Anonim

Жулиенът, приготвен по тази рецепта, се оказва много вкусен поради факта, че съчетава всички рецепти. Може да се използва като самостоятелно ястие или да се пълни с палачинки жулиен, въпреки че това е доста старателна работа.

Палачинки с жулиен
Палачинки с жулиен

Необходимо е

  • - 15 готови палачинки;
  • - 2 с.л. л. растително масло;
  • - 300 грама шампиньони;
  • - няколко пилешки гърди;
  • - 1 средна глава лук;
  • - 2 с.л. л. заквасена сметана 20 процента;
  • - смлян пипер и сол на вкус.

Инструкции

Етап 1

Обелете лука, измийте и нарежете на ситно. Измийте и нарежете шампиньоните.

Стъпка 2

Сварете няколко пилешки гърди, охладете и нарежете филетата на малки кубчета.

Стъпка 3

Поставете тиган на огън, изсипете рафинирано растително масло. Поставете нарязания лук в горещ тиган и запържете до омекване.

Стъпка 4

Добавете гъби в тигана, посолете и оставете да къкри десет минути. Добавете пилешко филе, разбъркайте добре, оставете да къкри до омекване (около 10-15 минути).

Стъпка 5

След като цялата течност от месото и гъбите заври, добавете заквасена сметана, запържете пет минути. Пипер, сол.

Стъпка 6

Охладете готовия жулиен. Поставете няколко лъжички на ръба на палачинката, увийте плънката.

Препоръчано: