Сьомгата е вкусна морска риба, а също и невероятно здравословна. Приготвянето на сьомга е много лесно и резултатът ще бъде неизменно вкусен. Опитайте и се уверете, че никой не може да устои на вашите кулинарни шедьоври от сьомга!
Сьомга с картофи в бавен котлон
Налейте малко растително масло в контейнер за мултикукър, сложете нарязани картофи, лук, малко моркови, парчета сьомга на слоеве. Сол на вкус. Добавете преварена вода към около една трета от напълнения контейнер, можете да намажете горния слой с майонеза.
Поставете мултикукъра в режим на готвене на риба (7-10 минути). Картофите със сьомга ще се готвят около 20 минути заедно с затоплянето на мултикукъра. Още по-опростен вариант: сложете само сьомга, картофи в бавен котлон и добавете вода, това също ще се получи вкусно!
Сьомга, запечена със сметана
Включете фурната. Докато се затопля, изплакнете пържолите от сьомга, поставете ги в дълбок лист за печене. Налейте тежка сметана отстрани (не отгоре!), Така че парчетата риба да изпъкнат наполовина. Поставете няколко тънки резенчета лимон върху всяко парче сьомга. Сега поставете листа за печене във фурната за около половин час.
Сьомгата, изпечена със сметана, е идеално гарнирана с ронлив ориз, можете да оцветите.
Сьомга в бяло вино
Разстелете пържолите от сьомга в дълбок тиган, в който предварително беше разтворено малко количество масло, запържете за три минути от едната страна на слаб огън, обърнете, запържете още няколко минути.
След това изсипете чаша сухо бяло вино в тигана, поставете резенчета лимон върху всяко парче сьомга, затворете капака и оставете да къкри на тих огън за 10-15 минути. Сервирайте готова сьомга с пресни зеленчуци и чаша бяло вино!
