Този сладкиш със сигурност ще ви плени както със своя вкус, така и … с интензивен лилав цвят!
Необходимо е
- - 100 г замразено касис;
- - 100 масло;
- - 50 г пудра захар;
- - 130 г брашно;
- - 40 г смлени бадеми;
- - 20 г царевично нишесте.
Инструкции
Етап 1
Касисът трябва да се размрази предварително. Изваждаме и маслото от хладилника предварително, за да омекне.
Стъпка 2
Разбийте маслото във въздушен крем с добавка на пудра захар. Без да изключвате миксера, добавете размразените плодове: някои от плодовете трябва да се превърнат в пюре, което ще придаде на черния дроб интензивен лилав цвят!
Стъпка 3
Добавете брашно, накълцани бадеми и нишесте и бързо омесете тестото. От тестото правим блок с дебелина 4 см, увиваме го във фолио и го изпращаме във фризера, докато се втвърди.
Стъпка 4
Загрейте фурната до 200 градуса. Нарежете замразения блок на бисквитки с дебелина 0,5 см, поставете върху лист за печене, застлан с хартия за печене, и печете 15 минути.
