Шаранът със своите хранителни характеристики наподобява месо. Има няколко начина за приготвяне на шаран. Представяме на вашето внимание рецепта, която ще помогне за печенето на шаран
Състав:
<p class = "MsoListParagraphCxSpFirst" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Carp 1kg, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Бели или шампиньони 200 грама, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> 70 грама масло, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Поклонете 2 парчета, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Заквасена сметана ½ чаша, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Брашно 1 супена лъжица, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; height-line: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Настъргано сирене 100 грама, <p class = "MsoListParagraphCxSpLast" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> · Хляб трохи 2 супени лъжици.
Като <b style = "mso-bidi-font-weight:
нормално "> готви шаран:
Почистете шарана от вътрешностите и люспите. Нарежете филетата и поставете във фурната. Изчакайте, докато шаранът не е напълно готов. Обелете гъбите, изплакнете обилно и нарежете на големи филийки. Задушете ги в тенджера с лук, сол, черен пипер и чаша вода. Изсипете приготвената смес върху рибата, залейте със заквасена сметана и ситно настърган кашкавал, смесен с галета. Нанесете няколко капки растително масло и печете във фурната до готовност. Ястието се сервира най-добре в същата форма, в която е приготвено.
