Многослойният ягодов десерт не изисква сложни съставки. Приготвя се много бързо, а деликатният му вкус носи почти райско удоволствие.
Необходимо е
- - 500 гр. ягоди;
- - 2 супени лъжици захар;
- - 80 гр. маслени бисквити;
- - 2 супени лъжици масло;
- - 330 гр. извара;
- - 120 мл заквасена сметана;
- - 70 гр. пудра захар;
- - 30 ml Amaretto;
- - 240 мл тежка сметана;
- - ментови листа за декорация.
Инструкции
Етап 1
Нарежете ягодите на пластмаси, сложете ги в купа, поръсете с една лъжица захар, разбъркайте внимателно и оставете настрана.
Стъпка 2
Смелете бисквитките на трохи и смесете с разтопено масло и останалата захар.
Стъпка 3
Разбийте изварата с миксер, добавете заквасена сметана, пудра захар и ликьор Amaretto. Разбъркайте до гладка смес.
Стъпка 4
В друга купа разбийте сметаната до твърда пяна. Комбинирайте разбитата сметана с извара.
Стъпка 5
В четири средно големи купи разстелете десерта на слоеве, като започнете с бисквитките. Броят на слоевете е произволен и зависи от размера на купите. Използваме листа от мента като украса.
