Най-лесната и бърза закуска са бърканите яйца. Ако не подходите тривиално към процеса на готвене, ще получите не само много оригинално, но и вкусно ястие. Покажете малко усилия и ще дадете на близките си, правейки тяхната сутрин ярка и позитивна.
Инструкции
Етап 1
Бъркани яйца в сърцето
За готвене трябва да готвите всякакви колбаси. Необходимо е колбасът да се разреже по дължина наполовина, докато от едната страна не се реже до края. Обърнете колбаса, свържете свободните краища. За да предотвратите разпадането им, трябва да ги фиксирате с клечка за зъби. Загрейте тиган, сложете колбаси върху него и изсипете яйца в тях. Всичко трябва да се прави изключително внимателно. Необходимо е да се пържи на слаб огън, за да не загорят колбасите, а яйцата да се окажат крехки. С помощта на шпатула прехвърлете яйцата в чиния, извадете клечките за зъби. Подправете с черен пипер и сол на вкус.
Стъпка 2
Бъркани яйца "Светофар"
За да приготвите такова ярко ястие, имате нужда от домат, лист маруля и малка филийка краставица. Добавете малко масло в тигана, изсипете яйцето (опитайте да оформите продълговата форма с жълтък вътре). Докато жълтъкът не се изпече с вилица, яйцето може да се оформи във всякаква форма. Когато яйцето е готово, прехвърлете внимателно в чиния и отрежете краищата. Украсете с резен домат или краставица върху лист маруля. Трябва да се опитате да направите кръгът от домати и краставици със същия размер като яйчния жълтък. Сервирайте горещо.
Стъпка 3
Цветя на пипер
За готвене се нуждаете от сладки чушки с дебели стени. Можете да използвате всеки цвят пипер, но червеният ще изглежда най-добре. Отрежете три кръга от чушката, с дебелина 0,5 сантиметра. Поставете тигана на слаб огън, добавете малко олио и сложете чушката. Разбийте яйцата в чушката, жълтъкът ще се опита да я центрира. Всичко трябва да се прави много внимателно. Пържете на слаб огън, за да не загори чушката. С помощта на шпатула прехвърлете чушката и яйцето в чиния. Подправете с черен пипер и сол на вкус.
Стъпка 4
Портрет на бъркани яйца
За да направите смешно лице, трябва да приготвите наденица, филийка хляб (за предпочитане небе), кетчуп и билки. Изсипете две яйца в предварително загрят тиган, стар, така че жълтъците да са равномерно разположени, недалеч един от друг, защото това ще бъдат очи. Прехвърлете готовите бъркани яйца в чиния. От колбаса трябва да подготвите носа, езика, ушите и основата за очите. Разделете хляба на две и направете уста. Сега сложете всички подготвени детайли върху бърканите яйца, нарисувайте зениците с кетчуп. Използвайте зеленина, за да направите косата и веждите. Оказва се не само оригинално, но и вкусно.
Стъпка 5
Поляна с лайки
За да приготвите такива бъркани яйца, най-добре е да използвате пъдпъдъчи яйца и тънки колбаси. За направата на стъблата се нуждаете от зеленина. Наденицата трябва да се разрязва на две. Направете разфасовки на единия ръб с нож, като направите ресни. С помощта на клечка за зъби съединете краищата на колбаса. Така се получават венчелистчета от лайка, с празен център. Поставете колбаса в тиган и изсипете яйцето в средата. Пържете на слаб огън. С помощта на шпатула прехвърлете в чиния и извадете клечките за зъби. С помощта на зеленина направете стъбла и листа от цветя. Добавете сол и черен пипер на вкус.
