Прости рецепти за домашни бонбони

Съдържание:

Прости рецепти за домашни бонбони
Прости рецепти за домашни бонбони

Видео: Прости рецепти за домашни бонбони

Видео: Прости рецепти за домашни бонбони
Видео: Домашни бонбони 2024, Март
Anonim

Ръчно изработените бонбони са много по-вкусни от закупените в магазина бонбони с добавени цветове и вкусове. Ще бъдете сигурни в качеството на домашните натурални сладки, които могат да се превърнат в приятен подарък, празничен десерт и вкусен деликатес.

Вкусни домашни сладки без цветове и вкусове
Вкусни домашни сладки без цветове и вкусове

Череша, покрита с шоколад

За да приготвите това вкусно лакомство, ще ви трябва (за 10-15 порции):

- череши - 30 бр.;

- 150 г шоколад;

- 100 мл ром.

Купете череши с опашки, за които ще потопите плодовете в горещ шоколад. Измийте черешите, внимателно ги поставете върху хартиена кърпа и изсушете естествено.

Поставете черешите в буркан и ги покрийте с ром, след което охладете за 1-2 часа. Можете също да използвате ликьор, коняк или всеки домашен ликьор вместо ром.

Междувременно начупете шоколада на парчета и разтопете на водна баня. Потопете всяка череша в горещ шоколад и поставете в чиния. След като шоколадът се охлади, повторете процеса.

Поставете готовите бонбони в хладилника за 30 минути и след това могат да бъдат сервирани.

Сладкиши от глави

Можете да направите тези вкусни сладки с оригинален вкус по следната рецепта. Ще ви трябват (за 6 порции):

- 150 г млечен шоколад;

- 100 г кокос;

- 50 г захар;

- 20 г масло;

- 100 мл сметана.

В тенджера смесете сметаната, захарта и маслото, разтопете на слаб огън, като разбърквате от време на време, докато захарта и маслото се разтворят напълно.

Отстранете получената смес от огъня, охладете естествено и след това добавете кокосовите люспи, разбъркайте добре.

В пластмасов контейнер, облицован със стреч фолио, разнесете кокосовата маса на слой от 1, 5-2 сантиметра, изравнете и набийте. Поставете контейнера в хладилника за 30 минути. Нарежете получената кокосова смес с нож на малки правоъгълници, отрежете краищата на всеки бонбон. След това поставете кокосовия пълнеж във фризера отново за 1 час.

Начупете млечния шоколад (можете да използвате всеки друг) на парчета и разтопете на водна баня. За да направите шоколада лепкав, можете да добавите 1-2 супени лъжици растително масло без мирис.

Потопете всяка лента върху вилица в шоколад и поставете върху найлоново фолио. Изпратете получените бонбони във фризера за 20 минути, за да стегне напълно шоколада. Необходимо е да съхранявате сладкиши Bounty в хладилник.

Мляко от ирис

Можете да приготвите вкусна лепкава ириска по следната рецепта. Ще ви трябват (за 5 порции):

- 100 мл мляко;

- 100 г захар;

- 2 с.л. л. масло;

- 2 с.л. л. пчелен мед;

- растително масло (за смазване на форми).

Поставете мляко, захар, мед и масло в малка тенджера с дебело дъно. Поставете тенджерата на слаб огън и оставете да къкри до кафяво, около 20 минути. Имайте предвид, че получената смес трябва непрекъснато да се разбърква.

Смажете правоъгълните форми за бонбони с растително масло, след това изсипете карамелената маса в тях и оставете да се охладят за около 2 часа. Сладките са готови.

Препоръчано: