Торта, наречена "Червено кадифе", е достатъчно лесно да се направи. По време на Втората световна война са правени червени торти. За цвета на тортата е използвано цвекло.
Необходимо е
- • 250 г брашно;
- • 1 пилешко яйце;
- • 1/2 ч.ч. Газирани напитки;
- • 1/2 ч.ч. бакпулвер;
- • 1/2 ч.ч. сол;
- • 1 с.л. л. какао на прах;
- • 100 мл рапично масло;
- • 200 г захар;
- • 100 мл. кефир;
- • 3 г ванилия;
- • 1 ч.л. хранителни оцветители;
- • Крема сирене;
- • Пудра захар;
- • Експрес.
Инструкции
Етап 1
Загрейте фурната до 165 градуса.
Стъпка 2
Пресейте брашното със сода за хляб, бакпулвер и какао.
Стъпка 3
Разбийте яйцата със захар, след това добавете масло.
Стъпка 4
В друг контейнер смесете кефир, ванилия, оцет, багрило и експресо. Добавете към яйчената маса.
Стъпка 5
Добавете брашно към масата, разбъркайте с шпатула.
Стъпка 6
Поставете полученото тесто във форми.
Стъпка 7
Поставете върху средната решетка на фурната за 40 минути.
Междувременно пригответе кремообразна глазура.
За да направите това, разбийте сиренето с пудра захар.
Стъпка 8
Замразете повърхността на тортата.
Стъпка 9
Поставете тортата в хладилника. Можете да го сервирате един час, след като престои на стайна температура.
